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저희 <페닌슐라 한인학부모회>에서는 Millbrae Library와 함께 '제 2회 한국음식 시연' 프로그램을 다음과 같이 실시하고자 합니다.
1. 일시 : 2016년 5월 24일(화) 오후 3시 30분
2. 장소 : 밀브레 도서관 커뮤니티룸 (Millbrae Library Community Room)
1 Library Ave. Millbrae, CA 94030
3. 강사 : 장선용 선생님 ('며느리에게 주는 요리책'의 저자)
4. 메뉴 : 불고기 & 오이 깍뚜기
장선용씨는…
1940년 서울에서 출생하여 이화여고 이화여대 국문과를 졸업했다.
졸업후 이화여대에서 10년간 근무하다가 남편의 직장을 따라 미국과 인도네시아, 필리핀에서 살았다. 한국으로 돌아온 뒤 미국에서 학교를 다니는 아이들이 방학에 올 때마다 맛있는 음식을 해주며 요리에 취미를 붙이고 한국 요리의 대가 강인희 선생에게 정통 한국 요리를 사사했다.
외국에 사는 며느리들에게 요리법을 적어 보낸 편지를 모아 책으로 엮은 <며느리에게 주는 요리책>이 1993년 발간 된 이래 20만 부 이상 팔린 베스트셀러가 되었다. 1997년에는 영문판 를 간행하였고, 2002년에 <음식 끝에 정 나지요>를 발간했다. 한국의 EBS-TV와 현대 TV 등에서 요리 프로그램을 진행하여 주부 요리 전문가로 국내외에 이름을 알렸다.
현재 캘리포니아 프리몬트에 거주하며 한국요리 강습과 칼럼을 통해 한국의 요리를 널리 소개하고 있다.
[저서]
며느리에게 주는 요리책, 1993
A Korean Mother’s Cooking Notes, 1996
음식 끝에 정나지요, 2002
김치(한식요리 대가의 손맛, 3인3색) <공저>, 2003
A Korean Mother’s Cooking Notes 중국어판, 2013
1. 일시 : 2016년 5월 24일(화) 오후 3시 30분
2. 장소 : 밀브레 도서관 커뮤니티룸 (Millbrae Library Community Room)
1 Library Ave. Millbrae, CA 94030
3. 강사 : 장선용 선생님 ('며느리에게 주는 요리책'의 저자)
4. 메뉴 : 불고기 & 오이 깍뚜기
장선용씨는…
1940년 서울에서 출생하여 이화여고 이화여대 국문과를 졸업했다.
졸업후 이화여대에서 10년간 근무하다가 남편의 직장을 따라 미국과 인도네시아, 필리핀에서 살았다. 한국으로 돌아온 뒤 미국에서 학교를 다니는 아이들이 방학에 올 때마다 맛있는 음식을 해주며 요리에 취미를 붙이고 한국 요리의 대가 강인희 선생에게 정통 한국 요리를 사사했다.
외국에 사는 며느리들에게 요리법을 적어 보낸 편지를 모아 책으로 엮은 <며느리에게 주는 요리책>이 1993년 발간 된 이래 20만 부 이상 팔린 베스트셀러가 되었다. 1997년에는 영문판 를 간행하였고, 2002년에 <음식 끝에 정 나지요>를 발간했다. 한국의 EBS-TV와 현대 TV 등에서 요리 프로그램을 진행하여 주부 요리 전문가로 국내외에 이름을 알렸다.
현재 캘리포니아 프리몬트에 거주하며 한국요리 강습과 칼럼을 통해 한국의 요리를 널리 소개하고 있다.
[저서]
며느리에게 주는 요리책, 1993
A Korean Mother’s Cooking Notes, 1996
음식 끝에 정나지요, 2002
김치(한식요리 대가의 손맛, 3인3색) <공저>, 2003
A Korean Mother’s Cooking Notes 중국어판, 2013
