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외식 한번 하려면 어느식당을 갈까 하고 망서려진다.나름대로 El Camino선상에 있는 식당들을 나열 해 본다, 그리고 식당 추천란에도 훌터 본다. 그리고 나름대로 해석 해보았습니다

오래된 식당들은 거의다 일언 함구이다. 왜일까?

"한식 식당들 음식맛이 거의다 비슷하나 나름대로 분석 해보니 오래된 식당들은 과잉 서비스는 없으나 편하게 해준다는것, 손님을 배려 해준다는것, 음식 맛이 왔다 갔다 하지 않는다는것(거의다 주인이 요리 하던가 직원이 오래 도록 일한 다는것) 그러다 보니 질과 양이 결코 다른 식당에 비해 떨어 지지 않는다는것"
한마디로 말 하자면 그들은 Know how가 있어서 이겠지 라고 말하고 싶다.
한식당은 절대 쉽게 운영 되는것이 아니기때문이다.

가격들은 조금씩 차이는 난다. 그러다 보니 단골 고객들이 많이 있다는것,
가격을 따지자면 결코 비싸지 않다는것(다른 나라 음식 값에 비해). 그리고 어린 아이가 있는집은 어린아이가 편하고 잘먹을 수 있는 식당을 선택 하면 된다. 음식점이 우리에게 잘해 주기만을 바랄것이 아니라 그들이 우리에게 잘 해 주도록 우리도 노력 하면 상부상조 하는것이 아닐까 나름대로 생각 해 본다.

나도 어린 자식을 키워 본 사람으로 때론 식당에서 눈뜨고 봐줄 수 없는 젊은 엄마들과 아이들 행실에 입맛을 잃을 때도 있지만 그래도 종업원들 친절 하게 잘 해준다고 느낀다.

물론 귀동량으로도 가보지만 내가 직접 가서 내입에 맛는 내가 좋아 하는식당을 선택 하면 된다. 그리고 가끔식 다른 식당도 가본다. 업소 추천란은 거의다 업주나 알바들이
자기업소 좋다고 추천하는것 같은 느낌이다 가보면 전혀 아닌데..

시설면에서는 아직 타 community에 비해서 열세에 있으나 우리가 열심히 이웃(직장동료나,이웃집, 등등) Community 사람들에게 광고 해주며 같이 식사도 하러 가서 우리 음식을 선 보여 줌도 좋을것 같다 물론 저는 이웃과 직장 동료 여럿 같이 식사 했으며 앞으로도 할것이다. 소비자인 우리가 광고 많이 해 주어 한식당이 빨리 발전 했으면 하는바입니다.

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