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Mettre à jour votre page Picard a réalisé en 2018 un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros, en croissance de 3,8%. L’enseigne, dont l’actionnaire de référence n’est autre que la famille Zouari, compte accélérer en franchise via son plan de croissance baptisé Proxima. Picard Entreprise Nos actualités; A propos de Picard ; Snackbar Picard connecté ; Informations financières ; Accès presse Plus de 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires; 30 nouveaux magasins par an; 950 recrutements par an en CDI; Picard prévoit d’ouvrir une dizaine de magasins par an. Nos conseils de dégustation sont les suivants : Nous vous conseillons une quantité de 20 grammes de truffe par personne et par plat pour que vous puissiez réellement apprécier les saveurs de la Truffe noire du Périgord. Mais ceci encore n’est point exact, car, sans être une virtuose, George Sand se distingua toujours par une ouïe musicale parfaite, une mémoire excellente et même une certaine vélocité au piano, Truffe noire du Périgord qui lui permirent, jusque dans sa vieillesse, d’exécuter de mémoire quantité d’airs berrichons, espagnols et majorquins, des danses, des morceaux d’opéras, de Don Juan surtout, son opéra favori (ainsi que celui de Chopin et de Mme Pauline Viardot). Il y a un an, la nouvelle patronne, Cathy Collart Geiger, annonçait dans « Les Echos »