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Robert Courte-Heuse y fut battu en 1106 par son frère, le roi d'Angleterre Henri I, et perdit par suite le duché de Normandie. TIMON, le Sillographe, né à Phlionte vers 350, fut le disciple et l'ami de Pyrrhon le Sceptique, enseigna la philosophie et l'art oratoire à Chalcédoine, ce qui l'enrichit promptement ; alla en Égypte, à la cour de Ptolémée-Philadelphe, puis en Macédoine, auprès d'Antigone Gonatas, et se fixa enfin à Athènes, où il mourut âgé de près de 90 ans. TIMOTHÉE (S.), disciple de S. Paul, né à Lystra en Lycaonie, d'un père païen et d'une mère juive, se convertit au Christianisme vers 51, s'attacha à S. Paul, l'accompagna en Asie, en Macédoine, en Achaïe, partagea sa première captivité à Rome, et fut fait évêque d’Éphèse. TIMOTHÉE, général athénien, fils de Conon et disciple d'Isocrate, servit d'abord avec distinction sous les ordres de son père. TIMOLÉON, général corinthien, né vers 410 av. J.-C., se signala par son patriotisme

Leur saisissement doit être d’autant plus vif qu’ils sont de plus petit volume et d’épaisseur minime. Chacun de nous doit s'appliquer à écrire comme il parle: «des faits, des faits»; à ne pas abuser des qualificatifs, à être concis, à épargner les mots, et dire par exemple: Je précise, plutôt que: Je vais vous préciser. Nous continuâmes donc à nous avancer au trot modéré du cheval de Tom Miller, jusqu’à ce que nous fussions si près de la limite du bois, que nous pouvions voir les champs qui s’étendaient devant nous. Mais les voilà qui arrivent dans toute leur majesté, et nous pouvons les aborder. Dans la 2e guerre sociale (359-56), s'étant opposé au plan de Charès, qui voulait imprudemment livrer bataille, il fut condamné à une amende de 100 talents, puis exilé. Donc comme je n'aime pas l'éparpillement, je reviens ici faire une petite synthèse des dernières semaines. Et face à un mets dont les qualités gustatives se détériorent très vite une fois ramassé, "une dizaine de jours tout au plus", pas question de laisser filer le temps à l’atelier

Lorsque la famille se rassembla dans la salle à manger, il régnait parmi nous une remarquable tranquillité. Cailles. (Potage de) Faites cuire vos cailles blanchies dans de bon bouillon gras avec des fines herbes & quelques bardes de lard ; faites un coulis avec des blancs de volaille rôtis. Trempez-en votre potage, que vous aurez préalablement mitonné avec de bon bouillon clair ; rangez vos cailles sur le potage ; arrosez de bon jus. Laissez cuire le tout doucement avant de servir ; nourrissez ce ragoût de bon jus de mouton, & servez chaud. Cailles. (Ragoût de) Fendez vos cailles en deux, sans séparer les deux moitiés. Dégraissez lorsqu’il sera cuit ; faites un ragoût de ris de veau, champignons & truffes, avec un coulis de perdrix, jettez dans le pâté, & servez. Mettez-les sur une abaisse de pâte fine : Truffe noire du Périgord ajoûtez des ris de veau, champignons & truffes, par morceaux, lard rapé & moëlle de bœuf, sel, poivre, & fines herbes ; recouvrez d’une autre abaisse, & faites cuire au four. Foncez une casserole de tranches de veau & de jambon ; mettez dessus les cailles, avec persil, ciboules, champignons hachés ; & passez au lard fondu

TABARY (Mohammed), écrivain arabe, né dans le Tabaristan en 839, m. à Bagdad en 923, rédigea une Chronique universelle (de la création à l'an 914), qui est le plus ancien monument historique des Musulmans. Richelieu, dont la théorie de gouvernement était que plus un peuple est malheureux, plus il est facile à conduire, remit en vigueur sous peine de mort les vieux édits de prohibition. Egalement connue sous le nom de "Truffe noire du Périgord blanche", la truffe d'été se méprend d'extérieur à la truffe noire (bien plus chère), une particularité que certains ont exploité pour tromper des non-connaisseurs. La fête des Tabernacles était une des fêtes principales des Juifs ; ils la célébraient sous des tentes, pour rappeler le séjour de leurs ancêtres dans le désert ; elle durait 7 jours. Alors, rien n’existait plus pour lui, il battait les rues, voyait noir, attendait le lendemain comme une résurrection. Dès qu’on put respirer, on mit fin à toutes les prescriptions exceptionnelles dont on avait cru devoir embarrasser un commerce qui, plus que tout autre peut-être, a besoin de n’être gêné par aucune entrave. Ligurie, fut colonisée par Pompée. L'ordre se composa d'abord de 24 chevaliers, puis fut porté à 50, qui délibéraient assis autour d'une table ronde

8 (qu'il a traduits lui-même en latin sous le titre d’Institutiones rei herbariæ, 1700); un traité De optima methodo instituenda in rem herbariam, 1697; l’Hist. Cette vallée est régie par un alcade élu pour 3 ans. Ceci est la formule type de l’« Épigramme de filets de sole », dont la dénomination est déterminée par la garniture d’accompagnement. Malgré tout ce que votre circulaire a d’éloquent et d’habile, malgré tout ce que la lettre dont vous m’honorez a de flatteur dans l’expression, je vous répondrai franchement, ainsi qu’on peut répondre à un homme d’esprit. Je les ai coupés en morceaux, je les ai dépecés, je les ai fourrés dans des sacs qui avaient contenu le sel destiné à mes salaisons ; ils sont dans quatre sacs. Vous croyez que mes projets sont simples et se réduisent à des proportions concises. Quercus multinervis (W.C. Cheng & T. Hong) J.Q. Quercus ningangensis (W.C. Cheng & Y.C. Quercus pileata Hu & W.C. Quercus pannosifolia C.H. Mull. Quercus molinae C.H. Mull. Quercus pallidifolia C.H. Mull. Quercus monserratensis C.H. Mull. Quercus panamandinaea C.H. Mull. Quercus pablillensis C.H. Mull. Quercus paxtalensis C.H. Mull